7月9日,记者获悉,继一年前郑州三全挺进常温食品市场后,河南思念将借今年中秋佳节之际,借道好嘉利进军月饼市场。市场分析人士认为,这可能是思念试水常温食品市场的开始。
在7月9日郑州好嘉利食品有限公司举办的今年月饼招商会上,河南思念作为主办方之一的字样赫然可见。好嘉利有关负责人在受访时表示,自己资源有限,为取得更大突破,必须借力。当然,这是一个一举两得的合作,从汤圆、饺子、早点到快餐,河南思念一直围绕速冻食品做文章。尽管河南思念去年也生产了月饼,但这种月饼是冰淇淋月饼,仍属于冷冻系列,并且,用冰藏车送达成本较高,市场反应没有预想的好。
而此前对于这一市场,思念一直心存想法,总是“顾虑重重”不敢贸然进入。
一年前,郑州三全就成立了常温食品事业部,并且开发出了常温饭、菜、粥,但市场反应并不热烈。河南思念有关负责人在受访时表示,当时进入常温市场时机还不太成熟。“现在有点超前,3年后可能可以。试想一碗粥就五六元钱,大多数人还达不到这种消费水平。”
即便如此,可能是由于思念董事长李伟和好嘉利老总王伟庆“私交不错”,才促成了思念“提前”借道好嘉利。据知情人透露,王伟庆是原河南医科大学毕业,而思念董事长李伟是郑州大学毕业。在河南医科大学与郑州大学组成新郑大后,两人也堪称校友。另外,二人一个学新闻一个学医,做企业也都是半路出家。
据烘焙业内人士分析,目前郑州月饼市场还没有相对的强者。好嘉利牵手思念,借助思念的品牌优势,也可能对今年省会的月饼市场产生一股冲击波。

















