2011年11月18日，雀巢中国公司通过官网发布消息：在通过商务部的审批后、雀巢公司和银鹭食品集团于11月17日举行合作伙伴签约仪式，正式“联姻”。按照协议，雀巢收购银鹭60%股份，银鹭公司总裁陈清渊将继续管理位于厦门的合资公司。至于包括收购价格等在内的其它具体细节，双方表示不方便透露。获得雀巢的注资，银鹭投入10亿元的新厂将投入建设。

　　合作有先例银鹭加快生产布局

　　虽然雀巢收购银鹭六成股权，但双方是合资、合作关系，而不是并购。“以后‘银鹭’和‘雀巢’这两个品牌将共同续存于市场，并将独立发展。”雀巢大中华区集团事务总监董玉国在接受媒体采访时表示，此次交易不涉及食品以外的其他业务板块，银鹭集团内锅炉等多元化业务将不受此交易和雀巢公司的影响。

　　此前，作为中国知名品牌银鹭是一家福建民营企业，主要产品包括花生牛奶复合蛋白饮料以及八宝粥，2010年的销售额为54.7275亿元人民币，在大陆饮料业位居前五，罐头行业跻身三甲。

　　据记者了解，在此收购前，雀巢和银鹭有合作经验。“其实，在此协议签订之前，双方已经建立了成功的合作伙伴关系，银鹭是雀巢Nescafe咖啡的合作生产商，代工生产‘雀巢咖啡’即饮咖啡。”董玉国表示，银鹭产品更适合中国消费者的口味，“雀巢咖啡”即饮咖啡的市场反应很好，说明了银鹭的品质和管理能力。

　　根据此次正式签署的协定，银鹭工厂除了继续为雀巢生产即饮咖啡产品外，银鹭品牌的主要产品，如花生牛奶、八宝粥等仍将是主打，而且将进一步研发升级新的产品线。关于人员安排方面，雀巢公司表示银鹭的管理团队和员工都将保持不变，且雀巢只会根据银鹭的要求，派出专业人才补充银鹭现有团队，同时，亦可能选择银鹭的人才进入雀巢管理团队。

　　本次合作，双方计划共同投入25亿元资本金，加快银鹭各生产基地产能扩张与国内生产基地建设布局。据相关负责人透露，根据双方共识，未来几年内合资企业利润都将不进行分红，继续投入产能扩大，期望在“十二五”计划末期销售额达到250亿元。

　　“雀巢是一个国际品牌，在国内有类似并购合资的成功案例，如太太集团。因此，银鹭可以借此完成国际化的洗礼，并因此做大做强。”银鹭营运中心总经理林梅向《中国联合商报》记者表示，而且今后银鹭董事长陈清渊领导的团队不变，双方将共同继续发展下属的品牌和生产能力。

　　银鹭团体有限公司董事长陈清渊暗示，银鹭在和雀巢合伙之后，新银鹭将加大力度拓展银鹭品牌，继承奉行银鹭传统的农业产业化谋划模式，同时借助雀巢，实现银鹭品牌的国际化和银鹭产物的国际市场拓展。

　　雀巢缘何看重银鹭?

　　中国庞大的饮料市场引发了各大巨头的鏖战，加大了在中国的并购步伐。雀巢公司首席执行官保罗·薄凯表示，银鹭健康、营养的产品与雀巢的全球策略相契合是本次双方达成合作的重要原因。

　　雀巢在此前发表的合作公告中表示，并购银鹭对雀巢在中国的现有产品系列包括调味品、咖啡、糖果、瓶装水、奶粉、专业餐饮产品等是一个很好的补充，有助于雀巢公司扩大对中国速食食品市场的供应服务。