一家以川剧变脸脸谱为Logo的艺术餐厅
 

     张兰40年前，她是奔跑在农村田野上，放牛的小女孩儿，30年前她是行走在北京街头，衣着另类的漂亮姑娘，20年前，她是加拿大餐厅扛猪肉洗盘子的年轻妈妈，而今天，她已是拥有20家遍布全国的直营店身价16亿的中国女富豪。从放牛的小女孩儿到身价16亿，豫约张兰，带您倾听她的成功之路。 

     1974年，在湖北农村待了10年的张兰，随父母回到北京，那时她已经是读高二的大姑娘了，高中毕业后，凭借在湖北练就的篮球特长，张兰被特招到北京市轻工业局，之后她读了大学，又调到北京市建工局，捧起了那个年代人人都羡慕的铁饭碗，然而按部就班的工作，并没有锁住年轻张兰，渴望已久的财富梦想。 

     在上世纪80年代，能够出国留洋，是一件让人很羡慕的事情，而对于张兰来讲，在加拿大的这三年，却是她人生中最艰难和灰暗的岁月，但是张兰坚持了下来，并且因此掘到了她的第一桶金，1991年离圣诞节只剩四天的时候，怀揣两万美金怀揣创业梦想，张兰回到了北京，那时中国的市场经济刚刚起步，那时张兰已经34岁。 

     2000年4月一家以川剧变脸脸谱为Logo的艺术餐厅在北京国贸的高档写字楼里开业，它就是张兰十年磨一剑创立的品牌。 

     俏江南，短短七年间俏旋风刮遍全国，迅速发展成为遍布全国，拥有20家直营店的餐饮集团，而张兰也一跃成为，时尚餐饮界的领军人物，人们开始关注张兰，关注这个成功女人背后的家庭故事。 

    俏江南美女老总张兰 

     陈鲁豫：张兰是我在长江商学院，读EMBA的同学，她比我高一个年级，在刚刚过去的10月份，我们一起参加了毕业典礼，不过她呢非常乖，通过了毕业论文答辩，拿到了毕业的证书，我还没有，平常在同学的聚会上常常能够看到她，她还给我们每一个同学发了一张俏江南大概是八折打折卡，我还没有用过，不过心里很得意很高兴，每一次碰到她都是打扮得很漂亮，满面春风精力充沛的样子，今天是我们第一次聊天，聊这么长的时间，她的故事让我很感动，很受启发，她是个太能干的人了，能干得让我觉得很惭愧，她会绣花会织毛衣会做饭，会做那么多家务事，同时孝敬父母善待朋友，还会画画，懂得发现美懂得欣赏美，懂得创造美，这样的一个人，不成功几乎是不可能的，她很像是浑身上下充满了一团火，能够温暖自己能够照亮别人，跟她谈完话之后，我觉得获得了很多的力量，内心充满了前进的那种勇气跟动力，嗯以后当我累的时候，觉得困难无助的时候，会想到她会获得前进的勇气，从她身上我学到了很多。 

     国外打工扛百斤重的猪肉“挣够钱就回国做点事” 

     1989年，张兰大学毕业后已成家生子，过两点一线的生活，虽然单调但安逸。但那个年代许多人不甘于这样的生活，要到外边去看一看、去挣钱，张兰成了这其中的一员。在加拿大的生活，被张兰称为“就是挣钱”，第一份打黑工的工作是洗盘子，一小时3.5美元，她一天干4家餐馆，连续干16个小时。“一天挣的钱相当于国内一个月的工资。” 

     但地位低下、寄人篱下的生活远非张兰的性格，所以哗哗挣钱的日子就显然不是张兰心中的目标了，她早已打定主意：挣够钱就回国去做点事。张兰伺候过一大家子台湾人，在美容美发店帮过工，甚至扛过猪肉。“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，甭想抬头，卸车扛猪肉，一扇就有上百斤。其中的辛苦常人无法体会。” 

     张兰至今还清晰地记得回国的日子，1991年的圣诞节快到了，她终于拿到了许多人梦寐以求的移民纸，同时，她也挣够了2万美元。决定命运的抉择通常只在一念之间，张兰当时心里清楚：只要过完圣诞节，回国的决心就会动摇。就这样，在国外没休过一个圣诞节的张兰，没有和家里任何人商量，踏上了回程的飞机。此时，距圣诞节只有4天。